Новый продукт станет результатом сотрудничества предприятия глубокой переработки зерна кукурузы «НьюБио» и ВолгГМУ. Соответствующий договор заключен между промкомпанией и Волгоградским медвузом.
«НьюБио», работающее в Алексеевском районе, уже создает пребиотик - волокно кукурузного растворимого «ИНТЕНСФЛОР», из которого ученые ВолгГМУ сделают биологически активную добавку и представят опытные серии продукта.
Предприятие, являющееся единственным в России и СНГ производителем растворимых кукурузных волокон и перерабатывающее в год более 150 тысяч тонн зерна, в 2025-м получило результаты клинического исследования, которое провели специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»): эксперты доказали пользу выпускаемого волгоградским заводом волокна в диетическом лечебном и профилактическом питании.